Nowe Menu Restauracji

Nowe Menu Restauracji

Zapraszamy do zapoznania się z naszym nowym Menu. Serdecznie zachęcamy do skosztowania nowych dań…

ZUPY

1.Tradycyjny rosół z marchewką, pietruszką, kurczakiem  i makaronem. 8,50zł    300ml            

2.Kaszubski Żurek na zakwasie   z kiełbasą białą, z jajkiem, ziemniakami.12,50zł 300ml                                             

3.Zupa pomidorowa z kluskami 8,50zł 300ml 

4.Kaszubska czernina z lanymi kluskami  14,50zł 300ml           

5.Zupa  nadmorska z  łososia, dorsza  z red curry i ziemniakami14,50zł 300ml                                 

 

MAKARONY /PASTA                                                              

1.Makaron Tagliatelle z kurczakiem,borowikiem, bekonem w sosie śmietanowym 26,50zł  300g   

  1. Makaron Tagliatelle ze szpinakiem, pomidorami suszonymi, czosnkiem 22,50zł 300g

  PIEROGI WŁASNEJ  ROBOTY z tradycyjnego ciasta pszennego   

  1. Pierogi z gęsiną z okrasą  10 szt  21,50zł                                                       
  2. Pierogi z jagodami i śmietaną 10 szt  19,50zł                                     
  3. Pierogi ruskie okraszone boczkiem  10 szt     20,50zł                            

 SAŁATKI

1.Sałatka  szynka  parmeńska, roszponka, rukola, daktyle, pomarańcze, ser pleśniowy miód,orzechy, ser pleśniowy, orzechy  oliwa     22,50zł

2.Sałatka morska   mieszanką sałat, pomidorem, cebulą, oliwkami, kaparami,łosoś wędzony,  sos musztardowo cytrynowy, parmezan    22,50zł

 

 DANIA Z DROBIU

1.De Volaille  z masłem i pietruszką   w panierce podawany z surówką z marchewki. 19,50zł                                                       

2.Pierś z kurczaka Bosman z borowikami   na szpinaku   w sosie śmietanowo czosnkowym 23,50zl                                                                                                                                                                                 3.Kieszeń Kapitańska drobiowa z serem bree i papryką pepperoni  z sosem śmietanowym z blanszowanymi warzywami   23,50zł

4.Udo  z kaczki podawane z kapustą czerwoną   i  sosem  żurawinowym. 28,50zł

                                                                                                   

    Skrobię dobieramy

Frytki 6,00pln / Ziemniaki zapiekane 6,00pln /Ziemniaki purre  6,00pln

 Kasza z warzywami  6,00pln

 

DANIA   Z WIEPRZOWINY             

1.Tradycyjny  Babciny  kotlet schabowy    z kością podawany na kapuście białej zasmażanej  19,50zł

2.Sakiewka z karkówki  aromatyzowana kurkami z parmezanem podana  z marynowanymi burakami.  24.50zł

3.Przełamany placek  na sposób cygański z  bogatym gulaszem półostrym, podawany z kwaśną śmietaną i miksem sałat     28,00zł

4.Kaszubska golonka  Dziadka Genia  aromatyzowana  piwem korzennym z chrzanem i musztardą,   podawana na kapuście.    29,50zł

5.Polędwiczka  wieprzowa   w sosie z podgrzybków  i orzechów, układana na szpinaku    34,50zł

 

DANIA  Z RYB

 

1.Pieczony  Dorsz /filet/ podawany  z  kapustą kiszoną .      23,50zł
2.Pstrąg  / tusza/  pieczony w piecu  z masłem czosnkowym, podawany  z banszowanymi warzywami i  sosem cytrynowym         25,50zł                                  

  3.Soczysty Łosoś   /filet/   podawany ze  szpinakiem z sosem śmietanowo czosnkowym    32,50zł                                                                      

  4.Pieczony Halibut    z  brokułami   w sosie  winno –  maślanym z kaparami                 30,00zł      

 

                                      

   DESERY / DESSERTS 

1.Ciasto bezowe z bursztynem z sosem  malinowym    17,50zł

2.Szarlotka  z pysznych jabłek   na ciepło  z lodami waniliowymi i bitą     

śmietaną       17,50zł

3.Lody waniliowe  podawane  w kielichu z gorącym sosem malinowym i bitą śmietaną  17,50zł                  

4.Puchar lodów czekoladowych, truskawkowych i  waniliowych z owocami i bitą śmietaną        16,50zł